Ősemberdiéta pro és kontra
- Részletek
- Megjelent: 2010. augusztus 07. szombat, 16:57
A forgalomban lévő diétás programokról eddig leginkább az derült ki, hogy legfeljebb akkor hatásosak, ha szabályozzák a kalóriabevitelt és ha ösztönöznek a testmozgásra is. Csodamódszerről egyelőre nem hallottunk. Most viszont megjelent Szendi Gábor könyve az úgynevezett paleolit diétáról. A szerző állítása szerint evolúciós szempontból tekinti át a mai diétát és arra a megállapításra jut, hogy táplálékunk zömének feldolgozására szervezetünk nincs felkészülve. Ez szerinte nem csak elhízáshoz, hanem számos egyéb megbetegedéshez is vezet.
A napokban a Critical Biomass blogon megjelent Dolphin részletes recenziója Szendi könyvéről, elméletéről. Ennek tömörebb változata megjelent a Könyves Blogon. A könyv írója ma ugyanezen a blogon válaszolt a kritikára. [frissítés:] Pár napja az Origo Tudomány rovata is közölt cikket a témában: Húst hússal: jól jár-e, aki ősemberként táplálkozik?